Особенности проектирования гостиниц

Проектирование гостиниц

Гостиница представляет собой сложный комплекс, требующий особого подхода к разработке рабочего проекта. При его разработке следует учитывать планировочные решения номерного фонда, заложить вспомогательные и подсобные помещения, необходимые для функционирования и обслуживания отеля.

На этапе проектирования должны быть учтены строительные, санитарные, экологические, противопожарные нормативы, установленные законодательством. Для создания гармоничного пространства прилегающей территории разрабатываются решения по внешнему виду и отделке фасада, благоустройству прилегающей территории.

Проектирование отелей в зависимости от количества звезд

Если после ввода в эксплуатацию планируется присвоение отелю звезд, требования сертификации необходимо учесть еще на этапе создания проекта.

Требования для трехзвездочного отеля:

  1. служебный вход, отдельный от входа для гостей;
  2. вход в предприятие общественного питания из холла;
  3. душ и туалет в каждом номере;
  4. телефонная связь из номера;
  5. Система принудительной вентиляции номеров;
  6. вместимость номеров – не более 3 человек;
  7. семейные номера из нескольких комнат, с мини-кухней, одним или двумя санузлами;
  8. минимальная площадь двухместного номера – 15 м2.

Требования для отеля с 4 звездами:

  1. аварийное освещение и электроснабжение на случай отключения от стационарного генератора или дополнительной кабельной линии ввода;
  2. круглосуточное кондиционирование воздуха во всех помещениях;
  3. наличие резервной системы горячего водоснабжения на случай аварийного или планового отключения;
  4. интернет в общественных помещениях;
  5. минимальная площадь двухместного номера – 16 м2;
  6. повышенная звукоизоляция номеров.

Требования для пятизвездочной гостиницы:

  1. внутреннее радиовещание;
  2. телефонная связь во всех номерах, в том числе городская, междугородная и международная;
  3. интернет во всех номерах;
  4. охранная сигнализация, электронные замки;
  5. служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания гостей;
  6. гардероб;
  7. конференц-зал с оборудованием;
  8. ресторан из нескольких залов, бар, банкетный зал.

Разработка проекта гостиничного комплекса

Особенности проектирования инженерных коммуникаций

Проектирование инженерных систем неотделимо от разработки архитектурных чертежей отеля. Одновременно с планировочными решениями в рабочий проект закладываются следующие разделы:

  • электрика;
  • вентиляция и кондиционирование;
  • система водопровода и канализации;
  • слаботочные системы, к которым относятся телефония, интернет, антенные кабели;
  • системы сигнализации и голосового оповещения.

Требования законодательства

Законодательством РФ предусмотрены требования по проектированию общественных зданий, в том числе отелей. Такие нормативы установлены в СНиП, санитарных нормах, сводах правил о противопожарной защите.

  • К гостиницам предъявляются повышенные требования пожарной безопасности в связи с постоянным нахождением в них гостей. Планировочные решения должны отвечать требованиям быстрой и беспрепятственной эвакуации. Количество эвакуационных путей и ширина лестничных маршей должны быть достаточны для того, чтобы гости могли покинуть помещение в случае пожара, не создавая толчею и панику.
  • Отели должны быть оснащены доступом для маломобильных категорий граждан. Для этого в планировочных решениях предусматриваются пандусы, лифты, подъемники для колясок, а также специально оборудованные санузлы.
  • Прилегающая территория отеля должна быть благоустроена в соответствии с градостроительным планом. Проект благоустройства предусматривает зоны озеленения, автомобильные парковки, тротуары, уличное освещение.
  • Если в отеле планируется ресторан или другое предприятие общественного питания, это важно предусмотреть на старте работ по проектированию. Существует большое количество нормативных правил и санитарных норм, регулирующих деятельность ресторанов и влияющих на их проектирование.

На этапе заказа рабочих чертежей инвестору или собственнику следует понимать, какая категория отеля будет реализована, сколько в нем планируется расположить номеров, планируются ли комнаты категории люкс или апартаменты (семейные многокомнатные номера).


Особенности проектирования гостиницПредлагаем заказать проект загородного дома
«под ключ» по СПЕЦИАЛЬНОЙ ЦЕНЕ —
(450) 250 руб/кв.м.

В ПОДАРОК: пакет расчетов
«Все для строительства»
и разработка 3D-визуализации дома.
 Подробнее

Получите бесплатный расчет стоимости проектных работ
Телефон
Вопрос или сообщение